灵璧县：聚焦“放心”餐 市监人勠力同心保安全

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灵璧县2023年高考人数为8202人。随着高考日期的日益临近，灵璧县市场监管局多措并举，持续发力，积极组织精干力量投入高考期间食品安全保障，确保2023年高考顺利实现平安高考、暖心高考。

强化组织领导，压实主体责任。灵璧县市场监管局高度重视高考期间食品安全保障工作，成立工作专班，通过专题会、推进会、调度会、督巡查等方式，不定期对高考期间食品安全保障进行研判，制定措施，扎实推进。5月31日，该局召开“2023年高考考生集中就餐接待单位约谈会”。对2023年高考期间市场监管局人员分工、时间节点、食品监管保障、供餐安全工作要求等作进步明确和安排，相关就餐单位学校食堂食品安全分管负责人及驻点保障监管执法人员参与了会议。会上发放了《2023年高考期间餐饮安全注意事项》，各就餐点学校现场签订了《2023年高考食品安全主体责任承诺书》。

加强专项检查，织密监管网络。灵璧县市场监管局把高考期间食品安全保障工作作为当前工作的重中之重。主要领导多次深入一线进行督导检查。分管负责任和相关职能部门建立定点包保机制，严防各类安全隐患发生。6月1日，灵璧县市场监管局党组书记、局长晏金两对5家高考就餐点分别进行食品安全督查。此次高考就餐点共5家，分布在灵璧一中、二中、灵中、职高、师范（老校区）学校食堂，每个驻餐点安排2名监管人员驻点保障，已提前进行事前监督检查评估，着重对食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品留样管理、食品安全事故处置方案等内容开展全面检查，对检查发现的问题执法人员当场下达了责令整改，后期将针对高考就餐点食材开展全覆盖抽检，避免不合格食材流入餐桌。

积极宣传推介，营造浓厚氛围。该局在灵璧县高校招生委员会的统一组织安排下，积极主动作为，全心助力2023年高考工作，为引导广大考生科学、健康、合理饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力，该县结合县域饮食习惯，科学制作发布《2023高中考消费提示》，并利用公众号、微信群、朋友圈广泛进行转发，提示广大考生高考期间做到营养均衡，科学饮食，广大家长和经营单位做到心系心系考生，心系安全，严防食品安全事故发生，为保障高考顺利进行作出积极贡献。

（赵奇 刘波 高德继）

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